Fagyal Hajnalka

Káposzta, a fejes vitamincsodaKáposztát már több mint négy évezrede termesztenek, azóta fontos része az emberiség táplálkozásának. Szinte egész évben fogyasztható, beszerezhető, hiszen vannak fajták, amelyeket direkt téli tartósításra nemesítettek, és olyanok is, amelyeket...

Hagyományos ízek új köntösben Minden gyakorló háziasszony bizonnyal egyetért velem, ha kijelentem, hogy sokszor egy-egy étel előkészítése, a hozzávalók beszerzése és maga a főzés vagy sütés kevesebb gondot okoz, mint naponta kitalálni, mi is kerüljön a család asztalára....

Részlet a könyvből: Az elmúlt évtizedekben nagyon sokat változtak az étkezési szokásaink. Dédnagymamáink idején megszoktuk, hogy a tartalmas, laktató levesek után palacsinta, fánk, töltött gombócok kerültek az asztalra, gyakran készültek egytálételek, és nem maradhatott el...