ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
1190 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
eredeti ár:
A termék ára Líra Könyv Zrt.-nél, ami nem tartalmaz online kedvezményt.
900 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, akkor az adott boltban lévő ár az irányadó.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
2999 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
5999 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
5990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
6500 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
1990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
Kedves Olvasó!Három évvel ezelőtt a Magyar Konyha szerkesztősége felkerekedett, hogy számba vegye, mit kínál a Balaton azoknak, akik ráuntak a tóparti egyenbüfék egyenhekkére és a magyaros" éttermek mirelit rántott húsára. Éttermeket, halsütőket, cukrászdákat, borászatokat...
Részlet a műből:"Amitől a szellem is jóllakik"Az idealista azt hiszi, hogy mivel a rózsa illatosabb, mint a káposzta, a főtt rózsavíz is finomabb, mint a káposztaleves."Ha igaz, hogy Magyarországon kívül nincs élet, akkor paprika nélkül nincs Magyarország. Az ördögi "bobriga",...
Részlet az 1. számból:,,Ha igaz, hogy Magyarországon kívül nincs élet, akkor paprika nélkül nincs Magyarország. Az ördögi ,,bobriga", ahogy a spanyolborsot régi külföldi utazók nevezték, a magyar konyha jelképe. Nemzeti büszkeségünk. Ezért meghökkentő, hogy minősége egyre...
Részlet:Amitől a szellem is jóllakik"Hogy szereti-e a férjem az állatokat? Hát persze! Főleg az osztrigát, a pisztrángot és a Szent-Jakab-kagylót!"A hentes bizalmi kérdés. Mint a fogorvos, a fodrász vagy a könyvelő. Akinek nincs jó hentese, nem tud a hússal bánni. Nem tudja...
Amitől a szellem is jóllakikIjAz ínyencség akkor kezdődik, amikor elmúlik az éhség7^(A/phonse Daudet)Evés közben jön meg az étvágy. Hát még lapkészítés közben. Szinte kelekótyák lettünk a tavasztól, annyi téma, friss alapanyag jutott eszünkbe. Azt eddig is tudtuk, hogy...
viiiKu ju^dtíiAmitől a szellem is jóilalcikl|Minden, amit igazán szeretek, vagy erkölcstelen, vagy illegális, vagy hizlal!^'(Alexander Woolcott amerikai kritikus)Ki Szent Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Ennek ódiumát nem vállalhattuk, ezért novemberi számunkban...
Előszó: Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az „egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost,...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
20 magyar séf, 100 válogatott recept: egyszerre riportkötet és szakácskönyv. Megszokott és ismeretlen alapanyagok, régi és új technológiák, meglepő ízkompozíciók, számtalan profi tipp, ötlet és változat, hogy az ételek otthon is elkészíthetők legyenek. Mellette az olykor...
Amitől a szellem is jóllakik"Az összes szenvedély közül az étvágy a legtisztességesebb!"(Guy de Maupassant)Alaposan a pohár fenekére nézhetett, aki az űrmértéket kitalálta. Mert az még hagyján, hogy a magyar icce nagyobb, mint a pozsonyi, hiszen ezt maga a cinkotai kántor...
Amitől a szel
j|Senki sem halhatatlan, amíg i
(Igor Sztravinszkij
Amikor a hetvenes évek elején két vagány újságíró, Henri Gault és Christian Miliau meghirdették a francia új konyha (nouvelle cuisine) forradalmát, és keresetlen, már-már pimasz, de elegáns cikkeikkel...
A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván.
(Paul Gouguin)
Gasztronómiai magazin - hirdetjük a címlapon. De mi az a gasztronómia? A magyar nyelv értelmező szótára szerint „az ételek, italok szakértő ismerete, valamint élvezésüknek kifinomult képessége,...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
Ez a könyv nem egyszerű étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2013 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az egynyaras vállalkozókat", a kínai porból készült lángost, a...
Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost, a...
Előszó: Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az „egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost,...