Szelekovszky Rita

Egészségünk megőrzése mindennapos feladatunk. Fontos a nyugodt, kiegyensúlyozott, stresszmentes élet, a sport, és természetesen a táplálkozás. Minden itt kezdődik. Az egészséges, vitamindús étkezés hozzájárul a jó közérzethez, serkenti az agyműködést, növeli fizikai...

Nézzünk csak körül a konyhában, mi van otthon! Egy kis krumpli, egy szál sárgarépa, maradék hús, tojás, vaj? Nem rossz! Egy csipetnyi fantáziával megfűszerezzük, és ízletes vacsorát varázsolhatunk! Pont kész lesz, mire a család összegyűlik, a gyerek megírja a leckéjét....

Mi az egészség? Minden. Sokszor éppen a hiánya döbbent rá minket. Ép testben ép lélekkel könnyebben vesszük az elénk gördülő akadályokat. Sokszor saját hibánkból betegszünk meg. Ilyenkor verhetjük a fejünket a falba, de arra esetleg alkalmas egy-egy ilyen időszak, hogy...

Naponta egy alma az orvost távol tartja - vallja a régi angol közmondás. Rögtön hozzátesszük, hogy a napi egy-két szem körte, szilva, őszibarack, egy-két marék cseresznye, szamóca, málna, négy-öt-hat szem dió, mandula, mogyoró mind hasonlóan áldásos hatásúak. A...

Napjainkban közismert fogalom a táplálkozási piramis. Ennek közepén találhatók a zöldségek és a gyümölcsök, mint meghatározó tápanyagok. Kiváló élettani hatásuk miatt nem tudunk eleget fogyasztani belőlük! A gyümölcsökről szóló kötetünk után (Szabad Föld Könyvtár...