Margrit Amstutz

Ein Wort zum EiDer Schweizer isst jáhrlich über 200 Eier. Diese recht hohe Zahl überrascht nicht, wenn man be-denkt, dass das Ei das wohl vielseitigste Nah-rungsmittel ist. Denn sehr viele herrliche Ge-richte, die wir lieben, wáren ohne Eier gar nicht denkbar.Eiergerichte lassen sich zudem...