Ken Hom

Élei kopottasak, fedlap felső élén sérült, lapélei foltosak és a felső lapélek enyhén benyomódtak.

Discusses 32 common vegetables and 43 major ingredients used in oriental cooking, and includes details on equipment and techniques

Táblák alsó sarkai megnyomódtak. Fedlapján kis kopással, karccal.

Alsó és oldalsó lapéle/néhány oldala enyhén foltos. A kiadói borítója kicsit kopott/pár helyen kissé szakadozott.

A kiadói borítója kicsit kopott. A könyvtest kissé deformált. A táblák belsején halvány beázási folt található A collection of over 150 recipes in which eastern techniques and spices are combined with western ingredients to create exciting variations.