Ernst Hornickel

Wer weiß, was er trinkt?Es wäre an der Zeit, daß die Differenzierung unserer bedeutenden, auch nach weitem Transport untadeligen Weingruppen zur Allgemeinbildung gehörte.Carl Zuckmayer, Was weiß die Welt vom Wein?In einem farbigen Leben und unter friedlichen Umständen habe ich alle fünf...

Zu diesem BuchSchon während der Arbeit an meinem Wein-Gotha Die Spitzenweine Europas, der innerhalb von wenigen Jahren das 50. Tausend überstieg, stieß ich im Kreise von Weinkennern oder solchen, die sich dafür hielten, auf absonderliche Vorstellungen über die bekanntesten Rebarten und ihre...