Cara Hobday

For low-fat dishes with high flavour, this cookbook contains 200 recipes that make eating right easy, with colour photography and recipe-variations throughout.

Az elmúlt tizenöt évben a vendéglátás világa rengeteg változáson ment keresztül. A klasszikus konyha szabályai egyre kevésbé érvényesek, ugyanakkor teret hódít az egyszerű paraszti konyha. Természetesen az amatőr szakácsokat sem hagyja hidegen a sok újonnan divatba jövő...