Mindennapi édességek [antikvár]

A legtöbb süteményről eszünkbe jut valaki: édesanyánk, nagymamánk, a barátnőnk... Ahány ház, annyi finom sütemény, annyi titkos recept. Egyaránt megtaláljuk köztük a nagy ünnepek pazarlóan nagyvonalú finomságait, a szükség és találékonyság szülte süteményeket, s az asszonyi furfanggal megformált desszerteket. Azt hihetnénk, hogy felgyorsult világunkban eltűnnek az otthon sütött, főzött, gyúrt, kelesztett, vagy éppen csak kikevert finomságok, s átveszik helyüket a gyorsétterem egyenfánkjai, a készen kapott piték. De nem így van: akinek van sütnivalója, az süt. Régi receptek cserélnek gazdást, soha nem látott mennyiség fogy el süteményes receptkönyvekből. Ha idő hiányában máskor nem is, de családi összejöveteleken, ünnepeken mindig előkerülnek izgalmas, régi finomságok receptjei. Baráti összejövetelekre mostanában szinte mindenki egy-egy tál maga készítette nyalánksággal érkezik, s ha ízlett, büszkén adja közre receptjét. Balgaság volna eltékozolni a régi receptúrákat: mi is válogattunk belőlük, s jó szívvel nyújtjuk át Önöknek.