Bővebb ismertető
Mi ez?
A zöldfűszerek a gyógynövényekhez hasonlóan illatanyagokat tartalmaznak. Ennek köszönhetően kiválóan használhatók ételek fűszerezésére, gazdagabbá téve így a különféle fogások ízvilágát. Konyhakertemben sokféle zöldfűszert termesztek.
A fűszereknek nincs szükségük túl sok helyre, talpalatnyi területen is könnyen termeszthetők. Emellett ellenállók is a változó éghajlati viszonyokkal szemben.