Növényolaj-, kozmetika- és háztartásvegyipari technológia II. [antikvár]

4 »ff^h«^- fe tisztítószerek / ¦ k mosó- és tisztítószerek rendeltetése és összetétele Igén sokrétű, mégis közös tulajdonságuk, hogy mindegyikük tartalmaz olyan vegyianyagot,amely kémiai összetétele, kolloidkémiai éa fizikai tulajdonságai révén alkalmas arra, hogy vizes oldatban a tisztítandó felületről szennyeződést távolitson el. Az ilyen jellegű vegyi anyagokat /nem számítjuk ide az egyszerű leoldá-son alapuló tisztítást, pl. a benzines folttisztitást/ mosóaktiv anyagoknak nevezzük. A mosó- és tisztítószerek gyártéflteoh-nológiájának. megismerése, előtt legfontosabb alapanyaguknak, a mosóaktiv anyagoknak jellegzetességével, hatáskifejtésük mechanizmusával és típusaival kell foglalkoznunk. 4.11 A MOSŐAKTIY /FELtiLETAgPIV/ ANYAGOK ' , 4.11.1 A PELOIOTAEDIT AHTAGOK FELÉPÍTÉSE ÉS OSOFOSTOSITÁSA Mosóaktiv anyag néven olyan vegyianyago^t foglalunk öaz-. szoi melyek vegyi összetételűknél fogva sajátos kolloidkémiai és fizikai tulajdonságokkal rendelkeznek, é^s ezeknek közös eredőjeként mosásira, és tisztításra alkalmasak. E hatások kifejtései során lényeges szerepe van az anyagok felületi és határfelületi ' feszültséget csökkentő, és ezzel kapcsolatos kapilláris tulajdonságainak. Ezért nevezzük az ilyen jellegű anyagokat általános összefoglaló néven felületaktív vagy kapilláraktiv anyagok-nai. A felüle'taktiyitás azonban egymagában nem feltétlenül biztosit mosóhatást is. Egyes felületaktív anyagok pl. inkább csak nedvesitöszerként használhatók. A mosóhatás sokkal komplexebb jelenség, mint a felűletaktlvitás egymagában. Mégis, a