Bővebb ismertető
Alapok
A gyümölcsfák és a cserjék metszés nélkül is növekednek, teremnek. Mi mégis alakítani szeretnénk a nagyságukat és az alakjukat, és a metszéssel a terméshozamot, a gyümölcsök méretét, illetve a fák egészségét is befolyásolni akarjuk. A gyümölcsfajták változatossága és a fák, cserjék formájának sokszínűsége miatt azt gondolhatjuk, hogy metszésük nagyon nehéz feladat. Szerencsére minden fára és bokorra ugyanazok a növekedési szabályok jellemzőek, így a különböző gyümölcsfajták metszése mindig azonos vagy hasonló alaplépésekből áll össze.