Bővebb ismertető
Olyan kiadványt tart kezében a Kedves Olvasó, amelyet a segíteni és tenni akarás, az almatermesztésünk nehéz helyzetéből történő kilábalás jegyében írt a szerzői kollektíva.
Elmozdulni, előre tekinteni és tenni kell annak érdekében, hogy a korábban tízezreknek biztos megélhetést, jövedelemkiegészítést, az országnak jelentős exportbevételt nyújtó almatermesztés ismét mezőgazdaságunk meghatározó ágazatává válhasson.
A korábbi és a mai almatermesztés helyzetének rövid felvázolásával kívánjuk azt a sok megtorpanást, tétovázást, kudarcot és sikereket is felölelő fejlődést bemutatni, aminek ismerete szinte törvényszerűen elvezet a továbblépés konkrét feladatainak megfogalmazásához.
Teljes a meggyőződésünk abban, hogy az a hit, az az optimista meggyőződés, ami a szerzőket áthatja, sokakban fog hasonló érzéseket, aktív, tenni akaró gondolatokat inspirálni.
Jól tudjuk, hogy pusztán a hit és lelkesedés nem pótolhatja a hazai körülményekre adaptált kutatási és gyakorlati tapasztalatokat, eredményeket, amelyek teljes hiánya kockázatossá teheti a termesztést, kudarcot is okozva. Különösen így van ez, ha arra gondolunk, hogy igen nagyértékű ültetvény-beruházásokról van szó, amelyek jellegüknél fogva érzékenyebbek a mezőgazdaságban gyakori szélsőséges hatásokra.
Ha így gondolkodunk - márpedig erre is kell gondolni -, akkor azt mondhatjuk, hogy tapasztalatlanul felelőtlenségnek számítana ennek a munkának a megjelentetése.
Ha viszont azt vesszük figyelembe, hogy Európában már több generáció, végigjárva, fejlesztve, a buktatókat kiküszöbölve tanulta az intenzív almatermesztés műveleteit, létesítési és fenntartási tennivalóit, úgy ez bizonyos mértékig enyhíti fenntartásainkat.
Ugyanakkor Magyarországon is már több száz hektár 4-5 éves, új alanyokra és fajtákra alapozott, intenzív, étkezési célú almaültetvény létesítése és fenntartása során szerzett jelentős tapasztalatokkal rendelkezünk.
Úgy véljük, hogy az lenne a felelőtlenség, ha ezt nem népszerűsítenénk, a tapasztalatokat nem osztanánk meg szélesebb körben, az elbizonytalanodott, kiábrándult vállalkozóknak nem nyújtanánk gondolatébresztő, utat mutató lehetőségeket. Lehetőségeket a kiút megtalálására abból a válságos helyzetből, amelyet könyvünk címében is megfogalmaztunk.