Der menschliche Körper sein Bau und seine Thätigkeiten/Gesundheitslehre (gótbetűs) [antikvár]

1. ©feiet, a. ber ^noi^ett unb ^nor^cL ©eftait unb ©tü|e er^äit ber menfc^Uc^e ^ör^jer burd^ feine feften 2;etie, bte ^noc^en, bereu ©efamt^eit ^noc^eus gerüft eber ©feiet ^lüeierlei mirb öou einem ^noi^en geforbert: f^eftigfei unb ein geniiffeS öon ©laftigität. 3tt3eieriet jmb auc^ feine Seftanbteiie: organifi^e, bie ^nor^eimaffe, unb ans orgonif^e, bie ^noc^enafi^e. Segt man einen ^noc^en in berbünnte ©at^fäure, fo löft biefe bte mineralifc!^en 35eftanb= teile auf; e§ bietet unter DoCiftänbiger ©r^altung ber ^orni be^ ^nod)en§ noc^ ber Knorpel übrig. Umgefe^rt gerftört (Sliil^en (Verbrennen) eine§ ^no(i)en§ beffen ^norpelmaffe. SSiebernm toirb bie ^orm nic^t ttiefentiic^ öeränbert, e§ bleibt bie lüei^e ^noc§enafci)e guruif. 3)ie ^norpelmaffe wirb gebilbet üon öerfd^iebenen §lrten öon Knorpel ober leimgebenber ©ubfiang, bie Slfd^e ^au^^tfäd^lic^ aul ))^ogp^orfaurem ^alt. 35on biefem ent^ölt ber ^o^en but^fcf)nittlid) 56"/,; IS^ fonftige 9}?ineralbeftanbteiic unb organifc^e SJ^affe, barunter 28®/^ ieimfubftong, bilöen ben IReft.