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Hugh Johnson - Der große Weinatlas [antikvár]

Der große Weinatlas [antikvár]

Hugh Johnson

 
A gerinc kissé megkopott, a sarkok kissé repedezettek. In den letzten 25 Jahren habe ich auf internationalen Weinbaukongressen, auf Handelsvertragsverhandlungen und auf Tagungen der EWG vermißt, daß es bisher keinen Weltweinatlas gab, der eine rasche Orientierung in allen Fragen des Rebenanbaues und der Weinproduktion in europäischen wie auch in weit entfernten Ländern ermöglichte. Herr Hugh Johnson, seinen Mitarbeitern und den Herausgebern dieses ausgezeichneten Atlasses wird sicherlich jedermann für die große geleistete Arbeit...
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A gerinc kissé megkopott, a sarkok kissé repedezettek.
In den letzten 25 Jahren habe ich auf internationalen Weinbaukongressen, auf Handelsvertragsverhandlungen und auf Tagungen der EWG vermißt, daß es bisher keinen Weltweinatlas gab, der eine rasche Orientierung in allen Fragen des Rebenanbaues und der Weinproduktion in europäischen wie auch in weit entfernten Ländern ermöglichte. Herr Hugh Johnson, seinen Mitarbeitern und den Herausgebern dieses ausgezeichneten Atlasses wird sicherlich jedermann für die große geleistete Arbeit dankbar sein. Nicht nur das hervorragend gezeichnete Karten- und Bildmaterial, sondern auch der umfangreiche begleitende Text bringen übersichtlich wertvolle Angaben über die nationalen Eigenarten der Weinbaugebiete, wobei die französischen und deutschen Gebiete besonders eingehend beschrieben sind. Ein äußerst wertvolles Nachschlagewerk ist entstanden, das nicht nur für die Behörden und Fachorganisationen sowie Fachschul- und Universitätsbibliotheken interessant, man könnte sagen, unentbehrlich ist, sondern auch einen Weinliebhaber ebenso wie Winzer und Weinhandel begeistern kann. Geschichtliche Angaben, Hinweise auf Weinliteratur, Weinkultur und Weinbehandlung fehlen ebensowenig wie Angaben über Rebsorten, Eigenarten des Anbaues, Klima und Qualität, Weinpreise und Weingesetze der einzelnen Weinbauländer. Schließlich ist auch noch eine Ubersicht über die Produktion von bekannten und beliebten Spirituosen in den hierfür wichtigsten Ländern eingefügt. Dem Initiator dieses Werkes, Herrn Hugh Johnson, merkt man bei seiner jeweiligen Weinbeurteilung an, daß er mit besonderem Verständnis und Liebe zum Wein ausgezeichnet ist. Für ihn dürfte der Spruch in besonderem Maße zutreffen: «Wein vergoldet jeden Tag!»

Termékadatok

Cím: Der große Weinatlas [antikvár]
Szerző: Hugh Johnson
Kiadó: Hallwag Verlag
Oldalak száma: 270
Kötés: fűzött egészvászon
ISBN: 3444100892
Méret: 220 mm x 300 mm
Hugh Johnson művei
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