Málnatermesztés [antikvár]

1. Bevezetés A tisztelt olvasó kezében tartott könyv az 1999-ben megjelent Papp János -Porpáczy Aladár által szerkesztett, a Mezőgazda Kiadó gondozásában megjelent kétkötetes Bogyósgyümölcsűek c. könyv Málnatermesztés részének átdolgozása. A könyv megjelenése óta több technikai elem, pl. a málnahajtatás iránt is többen érdeklődnek. A málna sokáig fő növénye volt bogyósgyümölcs-termesztésünknek. Környezeti adottságaink alkalmasak arra, hogy ezt a rangját visszahódítsa. A málna népszerűsége mind a fogyasztók, mind a termesztők körében növekszik. A málnatermesztés beruházási és termesztési költségei magasak ugyan, de a korszerű termesztési módszerek alkalmazásával a várható jövedelem is hasonló szintű. A sikeres termesztés nagymértékben függ a málna ökológiai igényeinek és biológiai sajátosságainak ismeretétől. A málnatermesztés csak korszerű művelési rendszer és termesztéstechnológia alkalmazásával lehet gazdaságos. A málna kutatási és termelésfejlesztési kérdéseivel kevesen foglalkoznak hazánkban, pedig a gyümölcstermesztésünkben betöltött szerepe és lehetséges perspektívája miatt több figyelmet érdemelne. Tekintettel a málna nagy kézimunka-igényére, fontos szerepe lehet a foglalkoztatásban, így jól illeszthető a Darányi Ignác terv célkitűzéseihez. Az új, átdolgozott kiadásban igyekeztünk bemutatni a málnatermesztésben bevezetett innovációkat, a termesztésben engedélyezett, honosított és hazai nemesítésű új málnafajtákat, valamint a termesztéstechnológia új elemeit. A kis területigénye és sokoldalú felhasználhatósága miatt a málna igen népszerű. Ez ösztönzött bennünket a könyv átdolgozásánál arra, hogy ne csak az árutermeléssel foglalkozó gazdák alkalmazhassák, hanem a kistermelők népes tábora is hozzájusson a legújabb ismereteldiez. A könyv hasznos segédanyag lehet a gyümölcstermesztés oktatásában is. Bízunk abban, hogy a kiadványban összefoglalt ismeretek segítséget és bátorítást nyújtanak a málnatermesztéssel foglalkozóknak, egyben hozzájárulnak a termesztés színvonalának emeléséhez. Dr. Porpáczy Aladár