Bővebb ismertető
E kis könyvben a Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat fennállásának 20. évfordulóján rendezett ünnepi tudományos ülésszok előadásainafc teljes anyagát gyűjtöttük össze.
Az üléssza'koik természetéből adódik, hogy az előadások időtartama korlátozott, helyesnek tartottuk ezért, hogy a dolgozatok teljes szövegét is hozzáférhetővé tegyü'k az érdeklődőik számára. Helyesnek tartottuk továbbá azért is, mert a szolgálat 10 éves jubileuma alkalmával megjelent hasonló kiadványunk iránt olyan nagy érdeklődés nyilvánult meg, hogy több éwef megjelenése után is érkeztek megkeresések a világ minden részéből, amikor a könyv már régen elfogyott. Végül pedig meggyőződésünk, hogy a könyv megjelenése pilbnatábon már egy porszemnyi történelmet is reprezentál: szolgálatunk rohamos fejlődésének, az első 20 év muníkásságának és elért eredményeinek történetét hivatott megőrizni az utókor számára.
Az első rész előadásiai a szak- és gazdasági vezetés munkájáról, a jubileumi időszak alatt elért eredményekről és a jövő feladatairól számolnak be. A második rész előadásalt szaikállatorvosainknak a jubileumi év során végzett tudományos munikásságából úgy válogattuk össze, hogy képet adjanak tevékenységük sokrétűségéről. A harmadik rész - a kép teljessé tételére - szolgálatunik dolgozóitól az elmúlt 20 év alatt megjelent tudományos és ismeretterjesztő szakközlemények bibliográfiáját tartalmazza.
Az előadások anyaga híven tükrözi szolgálatunk legfőbb célkitűzését: a tudományos munka csak akkor lehet gyümölcsöző az ország javára, ha témaválasztása a gyakorlati élet igényeivel összhangban a termelő munka tudományos megalapozását és eredményesebbé tételét szolgálja.
Budapest, 1973. május hó.
A szerkesztő