Wokban készült ételek [antikvár]

Könyvtest kissé félrenyomódott. Lapjai enyhén hullámosak.
Ázsia első számú konyhai eszközét immár nem lehet kihagyni a modern konyhából. A sokoldalú edény sütésnél, gőzölésnél, párolásnál, pirításnál és zsírban sütésnél egyaránt mesteri módon egyesíti a távol-keleti (konyha)filozófiát a gyors, könnyű és egészséges táplálkozással, miközben teljesen új horizontot nyit az ízek világában. Rövid főzési idő, kímélő elkészítési mód, friss alapanyagok, aromás fűszerek: a wokkal való főzést ezekből az egyszerű, ugyanakkor meggyőző alapelvekből lehet levezetni. Fedezzük fel e konyhai eszköz szinte korlátlan alkalmazási lehetőségeit, és hagyjuk, hogy magával ragadjon minket a több mint 120 pompás zöldség-, hús-, hal- és szárnyasétel, valamint az egzotikus édességek ízvilága.