Nyisd ki szemed, csukd be szád! [antikvár]

Kedves Olvasó!Ez a füzet az élelmiszerekről szól és két fogásból áll. Pontosabban két nagyobb szakmai részből - és egy gondolatébresztőnek szánt Előszóból. Egyébként úgy tetszik, hogy élelmiszer-ügyben a gondolatokat egyre ritkábban kell ébresztgetni, hiszen az élelmiszerbotrányokról szaporodó híradások nyomán az emberekben maguktól fogalmazódnak meg mindenféle kérdések.Mert mi célból kevernek az élelmiszerekbe annyiféle adalékanyagot? Miért jelölik azokat külön E-számmal és mit jelentenek azok a számok? Aroma, mi az, hogy aroma? Biztos, hogy teljesen ártalmatlanok ezek az adalékok? Valóban nyugodtan rakhatom a gyermekem elé a reklámozott élelmiszereket? És ha mégsem, akkor mit csináljak? Kihez forduljak? Hogyan vásároljak? De tényleg, akkor most mi van - egyem vagy ne egyem? Vegyem vagy ne vegyem?