Bővebb ismertető
Kedves Olvasó!
Szeretettel köszöntjük füzetsorozatunk harmadik részének megjelenése alkalmából! Kiadványunk célja továbbra is a természetes életmódot választók segítése olyan receptekkel, melyek alapján könnyen emészthető, tápláló és finom ételek készíthetők, melyek az egészség visszaszerzésében és megőrzésében egyaránt jó szolgálatot tehetnek. Nagy örömünkre szolgál a sorozat iránti töretlen érdeklődés - ez ösztönzött minket a harmadik szám elkészítésében is.
A füzetben található receptek a tiszta növényi étrendnek megfelelő alapanyagokból állnak, nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű összetevőt (húst, tojást, tejterméket). Igyekeztünk kerülni a finomított és mesterséges alapanyagokat is (a sót, cukrot, fehér lisztet, adalékanyagokat stb.), az előző két számhoz képest azonban kevésbé voltunk szigorúak. Tekintettel azokra, akik a megszokotthoz minél hasonlóbb ételeket kívánnak készíteni, ezúttal olyan recepteket is beválogattunk a füzetbe, melyek durumlisztet, nádcukrot, lekvárt vagy búzahúst tartalmaznak. Így akik a natúrkonyha örömei mellett a hagyományos konyha ízvilágáról sem szeretnének lemondani, számos ínycsiklandó étel receptjét találhatják meg a jelen kiadványban. Ezek az alapanyagok azonban kívánság szerint egészségesebb megfelelőikkel is helyettesíthetők!