Modern asszony - modern főzőedények [antikvár]

Szeretettel köszöntjük nőolvasóinkat és azt a ma már nem kisszámú haladó gondolkodású férfit, aki - részt vállalva a háztartás gondjaiban - reméljük ugyancsak jól használhatja kis füzetünket. Elöljáróban mindjárt meg kívánjuk jegyezni, hogy a Modern asszony - modern főzőedények nem törekszik, nem is törekedhet a felsorolt modern edényekben történő, illetve modern főzési technikával készülő ételek leírásánál teljességre. Célunk inkább az volt, hogy minél több új típusú edényfajtát, újfajta eljárást mutassunk be. Ezen belül néhány olyan recept ismertetésére törekedtünk, melyeknek alapján azután kis ügyességgel és sok fantáziával újabb és újabb ételek készíthetők, meghozva az alkotó munka örömét. E hasznos alkotások ésszerűvé, egészségessé teszik táplálkozásunkat, nem csökkentve, sőt fokozva az étkezés nyújtotta örömöket.Összeállításunknál tekintettel voltunk arra, hogy olyan modern főzési eszközöket ismertessünk, melyek hazánkban beszerezhetők. Előfordulhat, hogy ezek egyike-másika drágább, mint egy régi fajta zománclábas, de tartóssága sokszorosa azénak. Nem is beszélve az idő- és energiamegtakarításról, amelyet használatukkal elérünk.