Mit eszünk holnap? [antikvár]

1. Mit eszünk holnap? Sokszor elhangzott már ez a kérdés, és általában baljós a hangulata, mert mindig ahhoz a ki nem mondott, másik problémához kapcsolódik, hogy egyáltalán: eszünk-e valamit holnap? Sok-sok munka nélküli családban felvetődött ez a múltban, és a válasz mindig nagyon is bizonytalan volt. Más értelemben manapság is gyakran felteszik a kérdést, sőt bizonyos fajta divattá is vált: mit eszünk holnap? Ez azonban már nemcsak egy-egy család, hanem az egész emberiség problémáját tükrözi. A Föld, ez a termékeny bolygó, vajon el tudja-e látni táplálékkal az egyre növekvő számú emberiséget? Mit tud tenni az emberi elme, a tudomány, hogy új táplálékforrásokat tárjon fel? Vajon valamikor, az ezredforduló után, valóban tubusokból fogunk-e táplálkozni, és a rántott szeletet tabletta formájában nyeljük-e le a vasárnapi ebédnél, mint ahogy a tudományos-fantasztikus regények szerzői írták? Ezek a problémák húzódnak meg a mi kérdésünk mögött: mit eszünk holnap?