Gasztrokaland [antikvár]

simw.Mi vagyunk a Világjáró Család, akiknek a felfedezés a szenvedélye - gyerekkel is! Különösen igaz ez nemcsak a különböző országokra és kultúrákra, de a helyi ételekre és italokra is. Ahogy hátizsákkal nekivágva a világnak igyekszünk letérni a megszokott utakról és minél inkább megismerni az adott helyet, úgy az ételekből is autentikus fogásokat és élményeket keressük.És a legjobb, hogy ahogy az utazásokba is szó szerint a kezdetetektől bevonjuk a fiunkat (akivel 5 hónaposan már Mexikóban voltunk, 4 éves korára pedig 40 országban járt), úgy az izgalmas családi ételekbe és az ízek felfedezésébe is a kezdetektől becsatlakozott, hála a BLW-nek (avagy a falatkás hozzátáplálásnak). így nem okozott fejtörést, hogy mit kínáljunk neki pl. 9 hónaposan egy 5000 km-es lakókocsis USA-roadtrip vadkempingezései során, 1 évesen egy római gasztrotúrán vagy 1,5 évesen Jordániában - hát azt, amit mi is eszünk! És innentől nem volt megállás: együtt kóstoltunk homárt Costa Ricán, krokodilt, kudut és struccot Dél-Afrikában vagy éppen csigát Párizsban.A jó hír pedig, hogy a bátor, új ételekre nyitott gasztrokalandor gyerekek neveléséért ki sem kell tenni a lábunkat a lakásból, sőt: itt kezdődik minden. Az otthoni ételekkel, a jó hangulatú családi étkezésekkel és közös főzésekkel, amelyek során a világ lehető legtöbb konyháját és fűszerét megpróbáljuk felfedezni. Együtt élvezni az ételeket és az életet, legyünk otthon vagy bárhola nagyvilágban.Ehhez szeretnénk inspirációt és segítséget nyújtani ezzel a könyvvel.Bátor kalandozást és jó étvágyat kívánunk!