Egy világlátott házvezetőnő feljegyzései [antikvár]

`A házvezetőnők élete külföldön rendkívül nehéz. Hogy mi okozza a nehézséget? A biztos nyelvtudás hiánya, az eltérő kultúra, a másféle életstílus... Ráadásul az alkalmazottakat gyakran kihasználják. Igazságtalanul sok és megfeszített munkát követelnek tőlük: mosást, vasalást, takarítást, főzést, gyermekfelügyeletet...` E könyvecske szerzője egy talpraesett magyar háziasszony, akit nem kedvetlenítettek el a nehézségek, sőt! Tapasztalatait, melyeket a világ különböző pontjain szerzett, átgondolta, rendszerezte és papírra vetette. Hozzáadta gyermekkori emlékeit és megtoldotta régi, erdélyi receptekkel. Az egészet derűvel, életbölcsességgel, optimizmussal fűszerezte - bízva abban, hogy `európai uniós tagságunk segíteni fog a problémák megoldásában`. Nagyanyáink remek és ma is korszerű ételleírásai, házvezetési tanácsai mellett a méltán híres szentendrei vendéglők kínálatából is megismerhetünk számos különleges ételt, ínycsiklandó finomságot. Ajánlom e könyvet mindenkinek! Dvorszky István A Vidám Szerzetesek vendéglő konyhafőnöke Sós Károlyné kéziratát gondozta és közreadja Gaján Éva. A borítón szereplő fényképek a szerző családi fotóalbumából valók.