Bővebb ismertető
Liebe Leserin, lieber Leser,das Goldene Kochbuch blickt bereits auf eine lange Tradition zurück und hat durch stetige Veränderungen immer den Zeitgeist vieler Hobbyköche und Kochprofis getroffen. Kochen ist nicht mehr nur Mittel zum Zweck, um den täglichen Nahrungsbedarf zu decken, sondern macht auch Spaß. Kochen verbindet und Kochen ist kommunikativ. Koch- und Essplätze verschmelzen miteinander und werden zum Mittelpunkt eines jeden Zuhauses.Stöbern Sie doch gleich einmal in den verschiedenen Kategorien des Goldenen Kochbuches und gehen Sie dabei auf kulinarische Entdeckungsreise: Beginnend bei Vorspeisen und Antipasti, über Salate, Dressings, Suppen und Eintöpfe, finden Sie die Kategorie der Saucen, Brühen und Marinaden. Wie wäre es denn einmal mit einer ausgefallenen Buttermilch-Tandoori-MarinadelDie Kategorie Kartoffeln, Reis St Co. lässt keine Wünsche in Bezug auf die richtige Beilage offen und bietet zudem Risottovarianten und neue Ideen für Gerichte mit Couscous, Bulgur, Hirse, Quinoa und Polenta. Neben bekannten Nudelgerichten haben wir für Sie zusätzlich Rezepte zu original italienischer Pasta aufgenommen. Ab Seite 284 erleben Sie die beliebte asiatische Küche mit Wok-Cerichten und scharfen Currys. Aber nicht nur ausgefallene und exotische Speisen verwöhnen unseren Gaumen: Alte Küchenklassiker wie Wiener Schnitzel, Königsberger Klopse oder ein original Rheinischer Sauerbraten sind auch aus der modernen Küche nicht wegzudenken.Die Kategorie Fingerfood, Snacks & Barbecue nennt eine Vielzahl an schnellen und leicht zuzubereitenden Gerichten für Einladungen und Grillpartys. Selbstverständlich haben wir hierbei auch an die passenden Getränke gedacht und neben Heiß- und Kaltgetränken viele tolle Cocktail-, Longdrink- und Bowlerezepte für Sie und Ihre Freunde zusammengestellt. Die letzte Kategorie widmet sich dem Kochen für Kinder und zeigt eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung für Ihre Kleinen auf.Sie finden hier über 1000 Rezepte, durchgehend farbig bebildert, ein umfangreiches Inhaltsverzeichnis sowie das notwendige Küchenwissen.Viel Spaß und Freude mit Ihrem neuen Goldenen Kochbuch!GONDRQM MEDIA