Csupa csirke [antikvár]

/ A világ legnépszerűbb tápláléka Volt idő, amikor az emberek többsége húst legfeljebb hétvégenként evett, így a csirke is ritka csemegének számított. A ház apraja-nagyja örömmel várta a vasárnapi ebédet, és ínyencfogásként fogyasztotta a feltálalt csirkehúst. A ma már mindennapos, szokványos eledelre jóformán oda sem figyelünk, csak gépiesen megesszük. Ideje tehát, hogy e finom húsfajta ismét az őt megillető elismerésben részesüljön, hiszen oly sok érdeme van: nem túl drága, rendkívül tápláló, rengetegféle módon elkészíthető. Könyvünkben jobbnál jobb, csirkéből készült ételreceptet kínálunk minden alkalomra, legyen az ünnepi vendégvárás, amikor sok időt szánhatunk egy finomság összeállítására, vagy hektikus hétköznap, amikor negyedóra alatt kell az asztalra varázsolnunk a vacsorát. Étvágygerjesztő előételek, ínycsiklandó saláták, ellenállhatatlan piknikcsemegék, grillezett csodák, remekbe szabott főfogások - minden megtalálható itt, mi szem-szájnak ingere.