Bővebb ismertető
Kiadói borítója viseltes. Lapélei szórtan foltosak, borítói kissé kopottasak.
A világszerte joggal híres magyar konyháról - itthon, magunk között - megállapíthatjuk, hogy hagyományos ételeinek elkészítési ideje nem éppen a dolgozó asszony rövid szabad idejéhez van méretezve, de fűszerezettsége és emészthetősége sem felel meg mindig a megvátozott életkörülmények között élő emberek igényeinek. Ízletes, jó étel, amely goyrsan készül, s amely megőrzi az alalpanyagok hasznos, a szrvezet számára fontos összetevőit, étrendünket változatosság teszi, s az adott anyagi feltételeket, a család jövedelmét is figyelembe veszi - e szempontok szerint válogatta össze a Rádió szerkesztője és zsakácsa a recepteket; s a szakember, aki egyszersmind háziasszony is, megpróbálta néhány hagyományos étel "modernizált" változatát kialakítani.