A Kárpát-medence ízei [antikvár]

Táblák felső sarkai enyhén kopottasak.
Gyermekkorom óta nagyon szeretek főzni. Főleg az érdekel, hogyan lehet a nagymama régi ízeit megőrizve újat alkotni. Mákos gubából és vargabélesbő! törteit készíteni, vagy a rácpontyot újragondolni A tradíciók csak akkor marad* nak életképesek ebben a rohamosan változó világban, ha időről időre meg tudnak újulni. Néhány éve igazi forradalom indult el a magyar gasztronómiában, amelynek icélja, hogy modern köntösbe öltöztesse a vidék ételeit. Mi, Takarékok is hasonló helyzetben vagyunk! Évtizedek óta a magyar vidék, a mezőgazdaság meghatározó finanszírozójaként erős hagyományaink vannak, amelyeket megőrizve modernizáljuk a működésünket. Ezért is támogatjuk ennek a szakácskönyvnek a megjelenését, remélve, hogy egyre többen térnek vissza a nagymama főztjéhez, a vidék ízeihez és a magyar ételek művészetéhez: VIDA JÓZSEF, elnök-vezérigazgató, Takarékbank