Vizsgálatok a gépi szárazborsó-betakarítás veszteségeinek meghatározására és csökkentésére (dedikált példány) [antikvár]

Részlet:BevezetésA borsó egyike az emberi táplálkozásban és az állatok takarmányozásában évszázadok óta elterjedten felhasznált hüvelyes növényeknek. A fehérjék iránti egyre növekvő kereslet irányítja a figyelmet a borsótermesztés olyan tartalékaira, amelyek felhasználásával a termesztés hatékonysága fokozható.Az utóbbi esztendők dinamikus termelésfejlesztési törekvéseinek eredményeként napjainkra kialakultak a korszerű, nagyüzemi szárazborsó-termesztés technológiái. Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a technológiai előírások maradéktalan betartásával nem jelent rendkívüli feladatot a szárazborsó megtermelése, leszámítva az esetleges rendkívüli" időjárás okozta zavaró körülményeket.A tapasztalatok ugyanakkor azt mutatják, hogy az áldozatos munka árán megtermelt szárazborsó betakarítása ma még nem mindenkor és nem mindenütt zökkenőmentes. A szárazborsó termesztésével foglalkozó szakemberek szinte egybehangzó véleménye szerint a jövőben a betakarításra megkülönböztetett figyelmet kell fordítani a gyors, szakszerű és minimális veszteség melletti betakarítás érdekében. Ez természetesen nem jelentheti a betakarítás öncélú kiemelését a szárazborsó-termesztés zárt technológiai egységéből; ellenkezőleg: a jövőben azt kell elérnünk, hogy a betakarítás színvonalában, eredményességében felzárkózzék7