Nudeln [antikvár]

Es gibt wohl fast kein anderes Produkt, das in den letzten Jahren einen solchen Siegeszug angetreten hat, wie die Nudel. Selbst die bekanntesten Küchen der Welt, die französische, die italienische oder die chinesische Küche, lieben die Gerichte aus und mit Nudeln.VorwortDie Köche und Hausfrauen lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen, um nicht von anderen überrundet zu werden. Nudeln können überzeugen durch die Einfachheit, durch das Inein-anderspielen von verschiedenen Geschmack- und Aromastoffen, durch die reichhaltige Produktvielfalt und das miteinander von Gemüse, Fleisch und Fisch. Jede Region, jede Stadt, jeder Landstrich, ja jede Küche hat ihre Besonderheit in der Zubereitung von Nudeln. Wer in die Rezeptvielfalt schnuppert, der wird immer wieder Neues entdecken. In diesem Buch wollen wir Ihnen eine bunte Mischung von Nudelrezepten anbieten, mit denen nicht nur Feinschmecker, sondern auch Ihre Lieben zuhause überzeugt werden sollen.Das Nachkochen stellt keine großen Probleme dar, da alle Rezepte in der Reihenfolge der Zubereitung aufgelistet, für vier Personen berechnet sind. Wir wollen Ihnen mit unserem Buch helfen, Ihre Freunde und Ihre Lieben noch mehr an die Nudelküche heranzuführen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachkochen der Rezepte. Ihre Redaktion